说到烤鸭，你一定会想到“全聚德”。说到中药店，你一定能记起“同仁堂”。说到布鞋，很多人就不太了解了，因为现在穿布鞋的人毕竟少数，布鞋的知名品牌是北京的“内联升”。

这些耳熟能详的品牌都是“中华老字号”，拥有上百年，甚至更加久远的历史。作为中国传统文化和商业历史的见证者，老字号品牌是我们国家的“宝贝”，值得弘扬。能数得上名字的中华老字号有上万家之多，可惜仍然在经营的也不过千家。

为了让这些“老字号”品牌继续发扬光大，中国商务部牵头设立“中华老字号振兴发展委员会”，只要成立于1956年之前的品牌都可以参与申请，并对符合条件的品牌颁发匾额和证书。这是政策层面对“中华老字号”企业进行认证和赋能。

在3月22日，第98届全国糖酒商品交易会上，京东超市携百余家食品品牌商参会，并为12家首批加入“中华老字号无界零售联盟”的老字号企业授牌。据京东现场公布的数据，2017年京东平台上老字号企业的用户数相比2016年增长81%，商品销量和销售额的增长更是超过100%。

“中华老字号”有着悠久的历史，搭乘京东这种新互联网经济的东风，让老字号商品轻松卖到世界各地。这也成为电商平台赋能传统零售企业的经典案例。

“中华老字号”生存环境艰难，七成勉强生存

中华老字号类企业，很多都是子承父业，属于典型的家族企业。这种按照血缘关系经营的家族式企业，有利有弊。

有利的地方在于，通过家族传承可以让古老的“配方”一直流传，至今也能品味到老字号古时的味道。而且由于家族传承，子继父业，老字号的继承人不愿砸了祖宗的牌匾，因此对经营过程严格控制，保证了商品的品质。

只是这种子继父业的家族式模式也弊端凸显。一方面融资困难，因为不是股份制和现代化类型的企业，难以获得融资，这不利于企业扩大经营规模，难以应对竞争；

另一方面则是，经营者在创新思维、人才等方面欠缺，面对科技互联网、新型供应链、智慧物流、网络品牌推广的新趋势，很难积极拥抱。

于是，目前中华老字号企业仅有10%产品经营效率较好，70%可勉强维护现状，还有20%则处于长期亏损甚至面临破产倒闭的窘境。

一些老字号企业，虽然拿到了“中华老字号”认证证书，却无法将非常好的产品卖出好价格，卖出好销量。而利用科技赋能正好解决了老字号经营中遇到的各类难题。

中华老字号分两类：入驻京东的和没入驻的

中华老字号，这个认证是金字招牌，具有很好的品牌号召力。但是并不意味着所有老字号企业都能用的好这块招牌，否则不会有7成老字号勉强维持生计，2成亏损。

据京东数据从2015年开始，进驻京东平台的老字号数量每年都在大规模增长，2017年食品老字号入驻京东的数量比2015年增长了229%。截止目前，行业内超过六成的食品老字号已入驻京东。那么，这些食品老字号，在京东生存的如何呢？

据京东提供的数据，2017年老字号销售额前十名的品牌分别为稻香村、光明、五芳斋、海天、王老吉、冠生园、中茶、全聚德、杏花楼和皇上皇。

2017年京东年货节期间，稻香村、大益、恒顺、皇上皇、五芳斋等品牌在年货节期间销售额同比增长超300%，海天、百花、中茶、全聚德、光明、冠生园、大白兔、王老吉等品牌在年货节期间销售额同比增长超过200%。

以王老吉为例。京东等电商平台不仅为王老吉带来了销售增量，更重要的是让王老吉获得了C端用户数据，建立了与用户沟通交流的通道。企业可以通过用户数据和反馈，实现反向定制商品，比如，王老吉的新品——黑凉茶，就是通过大数据反向定制的产品。

王老吉总经理赖云飞说：“针对于现在年轻人更多熬夜的，更多加班的，或者更多打游戏的人群，他们更容易上火，而且他们更年轻化，他们的诉求点更丰富多彩，这针对于这种情况我们推出的一个新的品牌，而且这个品牌在京东来说投放的效果非常好，当天的预定人数超过20万。”

此外，由于京东对王老吉品牌的持续曝光，也增加了王老吉线下销量。由于王老吉卖的是饮料，包裹很重。京东的大件物流支撑能力，为王老吉这样的企业涉足电商提供了帮助。

还有许多中华老字号品牌，依靠与电商合作，实现品牌从区域市场向全国覆盖，成功实现全国开店。比如，稻花香、五芳斋等品牌店，在全国各地的许多商圈也都能见到。

而那些没有入驻京东的“中华老字号”食品品牌，很多仍然局限在某个城市或地区，难以实现全国范围内的扩张。

赋能“中华老字号”，打造中国的百年老店

京东为何能更好地赋能“中华老字号”品牌呢？选“中华老字号”的消费者，最关心是不是正品以及买到的商品能否快速、安全、可靠的送到手中。

你想买原汁原味的中华老字号糕点，结果电商平台上全都是“山寨货”，这会十分影响购物体验。京东相比其他平台更能保证你买到的老字号是“正品”。此外，全国布局最完善的仓储、物流和冷链，可以为“中华老字号”食品，提供更可靠的物流运输和配送。

对于“中华老字号”企业来说，商品的消费人群有很大一部分是70后、60后们，这群消费者最常用的是微信。而京东与腾讯之间有着密切的合作关系，比如，京腾计划。可以帮助“中华老字号”企业利用腾讯的平台，快速触达到这些消费者，实现精准的营销。

此外，通过向“中华老字号”企业开放销售数据，让它们能够根据数据来制定生产、销售计划，不断根据需求来定制全新产品。企业还可以利用这些数据作为线下工厂、店铺的选址指导，在哪些销量最好的区域设置线下店铺。

据悉，2018年京东超市将实现食品类老字号企业100%全覆盖，包括300家中华老字号和部分地方老字号。

中华老字号，是中国传统文化的符号，也是许多人儿时的记忆。在消费升级的崭新时代，无论我们身处何处，都能买到自己儿时的老字号食品、物品，勾起无限的儿时回忆。而老字号品牌，也能借助京东这样的电商平台，借助互联网和科技的力量“老树发新芽”，打造属于我们中国的百年老店。（完）

磐石之心，互联网鲁迅，独立评论人，网易号年度有态度作者、2017年十大自媒体、蓝鲸TMT年度优秀作者、专栏作家，著作有《解密小米》《互联网黑洞》等。专注于解读互联网的未来，10年撰写1000万字深度评论。